Dans cette publciation nous pr\u00e9senterons les avantages d’introduire une l\u00e9gumineuse dans une rotation.<\/p>\n\n\n\n
Int\u00e9grer des l\u00e9gumineuses comme le tr\u00e8fle au sein des syst\u00e8mes de culture pr\u00e9sente de nombreux avantages. Il permet d\u2019enrichir le sol en azote, de contr\u00f4ler la pression en adventice et d\u2019am\u00e9liorer la structure de l\u2019horizon de surface. Le tr\u00e8fle est aussi une l\u00e9gumineuse fourrag\u00e8re \u00e0 bonne valeur alimentaire. Les tr\u00e8fles sont nombreux, il convient de bien conna\u00eetre leur comportement et leur cycle pour les int\u00e9grer dans une rotation. Le site du GNIS<\/a> publie pour cela un guide qui permet une premi\u00e8re approche pour conna\u00eetre chaque vari\u00e9t\u00e9. Le tr\u00e8fle blanc, aussi appel\u00e9 tr\u00e8fle rampant se\u00a0distingue du tr\u00e8fle violet ou du tr\u00e8fle incarnat. Ce tr\u00e8fle peut rester en place entre quatre \u00e0 cinq ans alors qu\u2019un tr\u00e8fle incarnat est annuel. Les tr\u00e8fles se distinguent aussi par leur r\u00e9sistance au froid, leur potentiel de production et leur rapidit\u00e9 d\u2019implantation. En connaissant le cycle de chaque tr\u00e8fle, plusieurs strat\u00e9gies sont possibles pour les int\u00e9grer \u00e0 un syst\u00e8me de culture. Le choix de la strat\u00e9gie d\u00e9pendra des rotations en place et des objectifs de chaque agriculteur. Les trois exemples pr\u00e9sent\u00e9s dans ce dossier montrent le potentiel du tr\u00e8fle sur des exploitations situ\u00e9es en Bretagne et en Normandie.<\/p>\n\n\n