Chargement Évènements

« Tous les Évènements

  • Cet évènement est passé

Conférence Grand Angle Lait

5 avril à 10h00 - 17h30

Production laitière et prix de revient

9e édition de la conférence Grand Angle Lait par l’Idele

L’Atelier des études économique sera présent à la conférence Grand Angle Lait.

Grand Angle Lait 2022

Présentation de la conférence Grand Angle Lait

L’Idele, Institut de l’Elevage, en collaboration avec le CNIEL et la CNE, vous propose de participer à la 9e édition de la conférence Grand Angle Lait, le mardi 5 avril 2022, en direct à Paris ou en retransmission dans 9 antennes en région. Un évènement indispensable pour appréhender les enjeux du secteur laitier et préparer l’avenir plus sereinement.

Destinée aux acteurs de la filière lait, cette conférence propose de faire le point sur l’actualité des marchés laitiers et de découvrir les derniers résultats de R&D, en France et à l’international, en matière d’alimentation, d’environnement, de qualité des produits, de renouvellement des générations et d’attractivité des métiers de l’élevage… En présence des experts de ces sujets-phares, pour un éclairage technique et stratégique.

Le diffusion en direct aura lieu sur les sites suivant :  AUBIÈRE (63), BEAUCOUZÉ (49), CASTANET-TOLOSAN (31), LAXOU (54), LE RHEU (35), LIMOGES (87), LYON (69), SAINT LAURENT BLANGY (62) ET VILLERS BOCAGE (14)

Programme prévisionnel

  • 10h00-10h15 : IntroductionM. Marguet (Président de l’Institut de l’Elevage) et T. Roquefeuil (Président du Cniel et de la FNPL)
  • 10h15-11h00 : Dynamiques territoriales, renouvellement des actifs et attractivité du métier de producteur de lait en France et en Europe (C. Perrot, A. Chouteau-Idele, R. Guyet-Cniel)
  • 11h00-11h30 : Dynamiques laitières dans le Sud de l’Europe (Italie, Espagne, Portugal) (J.M Chaumet-Cniel, M. Campos-Idele)
  • 11h30- 12h15 : Contenu et impacts de la réforme de la PAC sur le secteur laitier français (A. Lebrun, H. Fuchey-Idele)
  • 12h15-12h30 : Focus outils (suivi d’échanges au moment du déjeuner sur Paris)
    • Logimat et Pilotraite : des outils pour optimiser le fonctionnement des machines à traire, en relation avec la qualité du lait (J.L. Poulet et A. Hubert-Idele)
    • Boviwell : un outil pour évaluer le bien-être des bovins (N. Ballot-Cniel, V. Urrutia-Idele)
  • 12h30-14h00 : Repas
  • 14h00-14h45 : Valorisation des veaux laitiers : enjeux, défis et solutions (B. Buczinski, C. Fossaert, C. Martineau – Idele) + introduction Cniel et Interbev et conclusions par M.A. Luherne (FNPL)
  • 14h45-15h15 : Qualités et authentification du lait selon les modes de production (B. Martin-Inrae, C. Laithier-Idele)
  • 15h15-15h45 : Adaptation au changement climatique : les leviers d’adaptation au niveau de l’animal, du troupeau et de l’exploitation (A. Madrid, J. Promp- Idele, J. Charef-Cniel)
  • 15h45-16h20 : Cap Protéines : vers l’autonomie protéique de l’élevage laitier français (J. Pavie, P.E. Belot, D. Hardy-Idele)
  • 16h20-16h30 : Conclusions
  • 16h30-17h15 : Rafraichissements et échanges à Paris et dans les sites

La journée se tiendra selon les règles sanitaires en vigueur.

TARIF :

120 € à Paris – 60 € en région

INSCRIPTION OBLIGATOIRE en cliquant sur le lien ici 

Pour connaître toutes nos publications sur le lait, vous pouvez consulter notre site internet.

Lieu

Paris
France + Google Map