Plusieurs th\u00e9matiques sont abord\u00e9es dans cette nouvelle de la fourche \u00e0 la fourchette de juillet 2021<\/strong> : <\/p>\n\n\n\n Acheter ses p\u00e2tes, ses yaourts ou ses produits d’entretien en ligne est devenu un r\u00e9flexe pour une partie des Fran\u00e7ais. La pand\u00e9mie et les confinements ont pouss\u00e9 de nouveaux consommateurs \u00e0 sauter le pas.<\/p>\n\n\n\n Depuis un an, la croissance de ce segment atteint 10 %. Le chiffre d\u2019affaires est de 4,7 milliards \u20ac sur 12 mois, arr\u00eat\u00e9 au 13 juin. Cette croissance repr\u00e9sente d\u00e9sormais 9 % des ventes de PGC-FLS<\/strong> (Produits de Grande Consommation – Frais Libre-Service), contre 8,4 % pour le circuit de la proximit\u00e9<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n Les chiffres du pan\u00e9liste Nielsen constate que la pand\u00e9mie (avec la pouss\u00e9e du t\u00e9l\u00e9travail) favorise cette pouss\u00e9e en avant. Les drives classiques accaparent 92 % des ventes et gardent un tempo encore tr\u00e8s soutenu (+ 9 %). De plus, la livraison \u00e0 domicile progresse de + 20 %, tandis que le format pi\u00e9ton fait un bond de + 44 %.<\/p>\n\n\n\n Les acheteurs e-commerce sont de plus gros consommateurs que la moyenne. Tous circuits confondus, ils d\u00e9pensent en moyenne 3 945 \u20ac en PGCFLS par an. C\u2019est 6 % de mieux que la population dans son ensemble. En 2020, le e-commerce a recrut\u00e9 4 millions d\u2019acheteurs. Mais, 65 % d\u2019entre eux n\u2019ont pas encore reconduit leurs achats sur ce circuit cette ann\u00e9e. Cette client\u00e8le restent \u00e0 fid\u00e9liser tout de m\u00eame !<\/p>\n\n\n\n Le nouveau projet de loi visant \u00e0 prot\u00e9ger la r\u00e9mun\u00e9ration des agriculteurs <\/strong>d\u00e9borde du cadre initial. En cons\u00e9quences, les industriels vont devoir montrer davantage de transparence en n\u00e9gos. Ainsi, les distributeurs ne pourront plus discuter aussi facilement les prix. <\/p>\n\n\n\n Le projet de loi visant \u00e0 prot\u00e9ger la r\u00e9mun\u00e9ration des agriculteurs, adopt\u00e9 le 24 juin en premi\u00e8re lecture \u00e0 l\u2019Assembl\u00e9e nationale<\/strong>, doit maintenant passer au tamis de la chambre haute. La future loi Egalim 2 cherche \u00e0 corriger les faiblesses du Engagements pluriannuels, indicateurs de r\u00e9f\u00e9rence plus pr\u00e9cis, r\u00e9visions automatiques des prix en fonction des cours des mati\u00e8res premi\u00e8res doivent mieux s\u00e9curiser les producteurs.<\/p>\n\n\n\n Dans la cha\u00eene agroalimentaire, ce prix pay\u00e9 aux agriculteurs devient un \u00e9l\u00e9ment non n\u00e9gociable du tarif. <\/p>\n\n\n\n Si le lait repr\u00e9sente, par exemple, 15 % des co\u00fbts de fabrication d\u2019un produit fini, ces 15 % resteront intouchables dans les box de n\u00e9gos des enseignes. Charge \u00e0 l\u2019industriel de d\u00e9tailler, en toute transparence, le poids de chaque ingr\u00e9dient agricole qui entre dans la composition de son aliment.<\/p>\n\n\n\n Les d\u00e9put\u00e9s ont vot\u00e9 un article suppl\u00e9mentaire. Cet article pr\u00e9voie que, pour tout produit contenant au moins 25 % d\u2019ingr\u00e9dients d\u2019origine agricole, le tarif global de l\u2019industriel s\u2019imposerait au distributeur comme base de la n\u00e9gociation. C\u2019est la \u00ab non discrimination tarifaire<\/strong> \u00bb.<\/p>\n\n\n\n Ce cadre rigide rappelle l\u2019\u00e9poque o\u00f9 les relations commerciales \u00e9taient r\u00e9gies par la loi Galland. Les distributeurs faisaient alors gonfler les budgets de marges arri\u00e8re. Ils esp\u00e9raient obtenir plus d\u2019avantages que la concurrence, sans que le consommateur en b\u00e9n\u00e9ficie sur les \u00e9tiquettes. \u00c0 suivre au s\u00e9nat en septembre pour les marques de distributeurs (MDD).<\/p>\n\n\n\nL\u2019e-commerce alimentaire a gagn\u00e9 quatre ou cinq ans avec le COVID<\/h2>\n\n\n\n
R\u00e9sultat : l’e-commerce alimentaire a gagn\u00e9 quatre ou cinq ans.<\/h3>\n\n\n\n
La tendance se poursuit sur 2021 : \u00ab le e-commerce reste le circuit alimentaire le plus dynamique et d\u00e9passe maintenant la proximit\u00e9 \u00bb. <\/h4>\n\n\n\n
La tendance ne va pas s\u2019arr\u00eater de sit\u00f4t. <\/h4>\n\n\n\n
La loi sur les r\u00e9mun\u00e9rations des agriculteurs vot\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n
dispositif n\u00e9 des \u00c9tats G\u00e9n\u00e9raux de l\u2019Alimentation.<\/p>\n\n\n\nLe projet Egalim 2 encadre davantage les contrats pass\u00e9s entre les agriculteurs et leurs premiers clients<\/h2>\n\n\n\n
Les chantiers du Varenne agricole de l\u2019eau et le changement climatique se poursuivent<\/h2>\n\n\n\n