{"id":2193,"date":"2021-12-20T18:30:31","date_gmt":"2021-12-20T17:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/?p=2193"},"modified":"2022-01-20T15:16:50","modified_gmt":"2022-01-20T14:16:50","slug":"prerequis-agriculture-biologique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/","title":{"rendered":"Pr\u00e9requis en agriculture biologique"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Dans un march\u00e9 en mouvance, quels sont les pr\u00e9requis pour r\u00e9ussir en agriculture biologique ?<\/h1>\n\n\n\n<p>Retrouvez en vid\u00e9o, Elodie Montaigne r\u00e9pondant \u00e0 la question : dans un march\u00e9 en mouvance, quels sont les pr\u00e9requis pour r\u00e9ussir en agriculture biologique ? En effet, l&rsquo;agriculture biologique est un march\u00e9 en mouvement et dynamique. Pour se convertir en agriculture biologique, il y a donc des pr\u00e9requis \u00e0 prendre en compte en amont de la conversion.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Dans un march\u00e9 en mouvance, quels sont les pr\u00e9requis pour r\u00e9ussir en Agriculture Biologique ?\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D1o7dXD_SEQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le bio : un march\u00e9 porteur mais &#8230;<\/h2>\n\n\n\n<p>La consommation de produit biologiques poursuit son d\u00e9veloppement. Le chiffre d&rsquo;affaire de la fili\u00e8re double tous les 5 ans. La croissance est donc assez exponentielle. Nous passons d&rsquo;un march\u00e9 de niche, en 2010, \u00e0 un march\u00e9 de grande consommation. Les consommateurs bio sont s\u00e9duits par les producteurs locaux, m\u00eame si les grandes et moyennes surfaces restent en t\u00eate.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans un contexte de baisse du budget de l&rsquo;alimentation des m\u00e9nages, la consommation de produits de l&rsquo;agriculture biologique est dynamique. Les produits bio sont \u00e0 67% fran\u00e7ais, il y a donc tr\u00e8s peu d\u2019importation. <\/p>\n\n\n\n<p>On a une diversit\u00e9 de canaux de distribution, notamment l\u2019augmentation de la vente \u00e0 la ferme. Il faut noter que 10 % des consommateurs bio s&rsquo;orientent sur des circuits courts plut\u00f4t que sur les grandes surfaces. <\/p>\n\n\n\n<p>La loi Egalim dit qu&rsquo;au plus trad le 1er janvier 2022, il doit y avoir 20 % de produits bio dans les restaurations collectives. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un rythme de conversation toujours plus intense<\/h2>\n\n\n\n<p>Le rythme de conversions des exploitations en bio est tr\u00e8s intense (5 994 producteurs bio suppl\u00e9mentaires en 2020). Les surfaces agricoles en bio on doubl\u00e9 en 5 ans, avec 2,55 millions d&rsquo;hectares en SAU bio ou en conversion en 2020, soit plus de  53 000 fermes bio au 31 d\u00e9cembre 2020 (soit 12 % des fermes fran\u00e7aises). <\/p>\n\n\n\n<p>Il y a diff\u00e9rents soutiens publics financiers favorables \u00e0 l&rsquo;ensemble de la fili\u00e8re biologique actuellement qui sont \u00e0 l\u2019origine des conversions : Fonds Avenir Bio mis en place avec le fond de relance, aide \u00e0 la conversion et au maintien. Ces aides repr\u00e9sentent 13 millions d&rsquo;euros entre 2021 et 2022. De plus, certaines coop\u00e9ratives et laiteries poussent \u00e0 la conversion des productions en bioloiguqe.<\/p>\n\n\n\n<p>On peut toutefois se poser la question, si ce rythme de conversion restera aussi maintenu \u00e0 l&rsquo;avenir. Quel sera l&rsquo;impacte de la r\u00e9forme de la PAC ? Car nous savons que les aides au soutient \u00e0 la conversion seront renforc\u00e9es alors que celles au maintient arr\u00eat\u00e9es. De plus, certaines fili\u00e8re en bio posent question. C&rsquo;est le cas notamment de l&rsquo;\u00e9levage allaitant qui semble p\u00e9nalis\u00e9 au niveau de la r\u00e9forme de la PAC.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Grandes cultures biologiques<\/h2>\n\n\n\n<p>Les \u00e9volutions sont exponentielles en terme de surface des exploitations bio ou en cours de conversion. Ces \u00e9volutions concernent les exploitations sp\u00e9cialis\u00e9es en grandes cultures. Toutefois le march\u00e9 est toujours d\u00e9ficitaire.<\/p>\n\n\n\n<p>En cons\u00e9quence de la dynamique enclench\u00e9e ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les grandes cultures enregistrent un fort d\u00e9veloppement des surfaces certifi\u00e9es bio en France (+ 29 %), particuli\u00e8rement pour les ol\u00e9agineux (lin, soja et tournesol). Les surfaces en grandes cultures sont encore insuffisantes aujourd\u2019hui et mettent un frein au d\u00e9veloppement des fili\u00e8res porcs et volailles bio. D\u2019autant plus avec les \u00e9volutions du r\u00e8glement bio pr\u00e9vues en 2022.<\/p>\n\n\n\n<p>Les exploitations en agriculture bio sont caract\u00e9ris\u00e9s par des rotations plus longues et diversifi\u00e9es qu\u2019en conventionnel.&nbsp;Pour les exploitations sp\u00e9cialis\u00e9es en grandes cultures, le passage en bio induit donc une baisse des rendements. La diminution du produit qui en r\u00e9sulte est en partie compens\u00e9e par les aides.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce changement de syst\u00e8me de production n\u00e9cessite des investissements mat\u00e9riels, g\u00e9n\u00e9rant une hausse des charges de m\u00e9canisation au travers des amortissements. De plus, le besoin de main-d\u2019\u0153uvre suppl\u00e9mentaire, selon la taille de l\u2019exploitation, vient alourdir les charges de structure. Pendant cette phase de conversion, les aides sont donc importantes pour l\u2019\u00e9quilibre \u00e9conomique des exploitations.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;<a href=\"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/references-economiques-en-agriculture-biologique-2020\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00e9tude bio r\u00e9alis\u00e9e sur le territoire de Normandie Maine <\/a>(sur 41 exploitations) montre un bonne efficacit\u00e9 \u00e9conomique. Cette efficacit\u00e9 provient en partie de deux facteurs : <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Un syst\u00e8me \u00e9conome en intrants (30 % du produit) <\/li><li>Des prix de ventes r\u00e9mun\u00e9rateurs permettent de compenser les moindres rendements. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>L&rsquo;EBE d\u00e9gag\u00e9 (101 200 \u20ac en moyenne) permet de faire face aux pr\u00e9l\u00e8vements (48 200 \u20ac), aux annuit\u00e9s et frais financiers (42 500 \u20ac) et de d\u00e9gager un marge de s\u00e9curit\u00e9 de 10 500 \u20ac. Il y a quatre facteurs de r\u00e9ussite qui se combinent entre la ma\u00eetrise technique et valorisation des produits, ainsi que la ma\u00eetrise des charges et de l&rsquo;efficacit\u00e9 de la main d\u2019\u0153uvre :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Bonne maitrise du salissement des parcelles<\/li><li>Gestion durable de la mati\u00e8re organique du sol<\/li><li>Sortir des produits de qualit\u00e9<\/li><li>Raisonner les investissements<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Evolution du revenu des exploitations bio depuis 2015<\/h2>\n\n\n\n<p>Les chiffres d\u2019affaires sont tr\u00e8s stables, on a une r\u00e9ussite qui se maintient dans le temps. Nous avons \u00e9galement un r\u00e9sultat courant plut\u00f4t bon \u00e0 plus de 35 000 \u20ac ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Lorsque l&rsquo;on \u00e9tude les diff\u00e9rents indicateurs \u00e9conomique. L&rsquo;EBE est tr\u00e8s stable et avoisine les 80 000 \u20ac en 2020. En terme de revenu disponible entre 25 et 30 000 \u20ac. Nous avons donc des exploitations avec un tr\u00e8s bon niveau \u00e9conomique.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Indicateurs \u00e9conomiques 2020<\/h2>\n\n\n\n<p>Les indicateurs \u00e9conomique sont issus de l\u2019\u00e9tude bio des exploitations de Normandie Maine en  2019 sur 587 exploitations de 86 ha en moyenne.<\/p>\n\n\n\n<p>Le r\u00e9sultat par UTHF s&rsquo;\u00e9l\u00e8ve \u00e0 22 000 \u20ac. En revanche, cette moyenne cache des disparit\u00e9s entre exploitants et syst\u00e8mes. L&rsquo;\u00e9cart de revenu de 14 000 \u20ac \/ UTHF, entre les mara\u00eechers et les producteurs de volailles sp\u00e9cialis\u00e9s, illustre bien ces disparit\u00e9s entre syst\u00e8mes. Toutefois, l&rsquo;\u00e9tude de la dispersion des r\u00e9sultats montre des \u00e9carts tous aussi importants \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur de chaque syst\u00e8me.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En 2018, le montant des investissements est de 44 600 \u20ac. L&rsquo;efficacit\u00e9 \u00e9conomique est bonne car la moiti\u00e9 de l\u2019EBE est un soutien financier, au niveau des annuit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Diff\u00e9rents profils d&rsquo;agriculteurs biologiques<\/h2>\n\n\n\n<p>Il y a deux types de profils d&rsquo;agriculteurs :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ceux qui s\u2019y lancent par conviction,<\/strong> valeur, volont\u00e9 de produire mieux, souhait d\u2019autonomie<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ceux qui s\u2019y lance par opportunit\u00e9, <\/strong>(meilleur prix sous condition de respecter un \u00ab&nbsp;Cahier des charges&nbsp;\u00bb), pouss\u00e9 par la demande des consommateurs et des entreprises de l\u2019aval<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Il s&rsquo;agit donc de<strong> syst\u00e8mes diff\u00e9rents mais des r\u00e9sultats \u00e9quivalents<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La fili\u00e8re lait de vache biologique <\/strong>a profond\u00e9ment mut\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es : partant de 1% de la collecte laiti\u00e8re nationale en 2008, elle a d\u00e9pass\u00e9 la barre des 4% en 2019. Cette mutation s\u2019est op\u00e9r\u00e9e au travers de deux vagues de conversions massives : une premi\u00e8re \u00e0 la fin de la d\u00e9cennie 2000\/d\u00e9but 2010, et une seconde \u00e0 partir de 2015 qui semble \u00eatre arriv\u00e9e \u00e0 maturit\u00e9 en 2018\/2019.<\/p>\n\n\n\n<p>La crise travers\u00e9e par la fili\u00e8re lait conventionnel en 2015\/2016 n\u2019est bien s\u00fbr pas \u00e9trang\u00e8re \u00e0 ces conversions massives, mais d\u2019autres facteurs expliquent cette ru\u00e9e vers la bio. Les politiques d\u2019accompagnement, avec notamment la prime de conversion, ont ainsi aid\u00e9 nombre d\u2019\u00e9leveurs \u00e0 franchir le pas. Les signaux positifs envoy\u00e9s par le march\u00e9 des produits alimentaires biologiques en sont un autre tout aussi essentiel. Il est pass\u00e9 d\u2019un peu plus de 2,6 milliards d\u2019euros en 2008 \u00e0 pr\u00e8s de 10 milliards en 2018, ce qui a conduit nombre d\u2019entreprises de transformation laiti\u00e8re \u00e0 se positionner sur ce cr\u00e9neau. Au travers de leurs plans de d\u00e9veloppement et leurs innovations en termes de fabrications, depuis le lait liquide conditionn\u00e9 jusqu\u2019aux ultra-frais, beurre, cr\u00e8mes ou fromages, ces entreprises ont donc \u00e9t\u00e9 motrices de cette vague de conversion.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anticiper la p\u00e9riode de conversion en bio<\/h2>\n\n\n\n<p>Un petit rappel du contexte dans un premier temps. Les productions en conversion sont valoris\u00e9es comme du conventionnel alors que de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 les charges augmentent, avec un cahier des charges plus restrictif. Il faut donc repenser son syst\u00e8me, avoir une situation saine avant de se convertir et donc anticiper. Pour se faire :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Penser collectif : s\u2019entourer d\u2019autre producteurs qui ont d\u00e9j\u00e0 franchis cette \u00e9tape, faire des visites d\u2019exploitations, lire des retours d\u2019exp\u00e9riences\u2026<\/li><li>Travailler autrement : agronomique ment, s\u00e9curiser les stocks, nouveaux mat\u00e9riels\u2026<\/li><li>Repenser les d\u00e9bouch\u00e9s et les strat\u00e9gies de commercialisation des productions<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>En \u00e9levage, il est important de bien mesurer les baisses de production et de s\u00e9curiser les stocks pour en maitriser le co\u00fbt. Au niveau technique, il faut \u00eatre capable de produire des fourrages de qualit\u00e9, \u00e9quilibr\u00e9s. Il y a une grande importance de la ma\u00eetrise et de l&rsquo;optimisation du p\u00e2turage.&nbsp;Il est \u00e9galement conseiller de mettre en place de nouvelles cultures : c\u00e9r\u00e9ales ensil\u00e9s, m\u00e9teil, l\u00e9gumineuses&#8230;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Facteur cl\u00e9 de r\u00e9ussite&nbsp;: l&rsquo;accompagnement<\/h2>\n\n\n\n<p>Les agriculteurs doit \u00eatre accompagner pendant leur conversion ou installation en agriculture biologique. Il est important de faire le point sur les motivations \u00e0 passer en bio, sans n\u00e9gliger le cot\u00e9 humain.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Se poser les bonnes questions<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Appr\u00e9hender le cahier des charges, pour prendre conscience des enjeux techniques, \u00e9conomiques et organisationnels<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Faire un diagnostic de son syst\u00e8me : pour \u00e9valuer la faisabilit\u00e9 du projet en v\u00e9rifiant la bonne sant\u00e9 financi\u00e8re de l\u2019exploitation<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>R\u00e9aliser un pr\u00e9visionnel financier pour simuler l\u2019impact de la transition : baisse des rendements, investissements n\u00e9cessaires, simuler le syst\u00e8me en croisi\u00e8re, budget annuel n\u00e9cessaire, r\u00e9sultats, plan d\u2019actions pour la conversion \u2026 <\/li><li>Se faire certifier<\/li><li>Planifier la conduite de l&rsquo;exploitation. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9requis et indicateurs \u00e0 surveiller<\/h2>\n\n\n\n<p>L&rsquo;objectif est de construire un syst\u00e8me de production autonome. Pour se faire, il est possible de mettre en place un tableau de bord avec des indicateurs pr\u00e9d\u00e9finis pour v\u00e9rifier r\u00e9guli\u00e8rement le bon rythme de la conversion. Ce tableau de bord donne des indicateurs pr\u00e9coces :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Sur les moyens mis en place par l\u2019agriculteur&nbsp;<\/strong><ul><li>Surfaces sem\u00e9es,&nbsp;<\/li><li>R\u00e9alisation des investissements n\u00e9cessaires,&nbsp;<\/li><li>Formations suivies,&nbsp;<\/li><li>Techniques sp\u00e9cifiques mises en place (d\u00e9sherbage m\u00e9canique, aromath\u00e9rapie, etc\u2026),&nbsp;<\/li><li>Achat d\u2019intrant par rapport au pr\u00e9visionnel.&nbsp;<\/li><\/ul><\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Sur les r\u00e9sultats obtenus.&nbsp;<\/strong><ul><li>Quantit\u00e9 et qualit\u00e9 du lait livr\u00e9 par rapport au pr\u00e9visionnel,&nbsp;<\/li><li>Co\u00fbt alimentaire instantan\u00e9, (les achats, notamment d\u2019aliments pour animaux, sont environ 2,5 fois plus \u00e9lev\u00e9s qu\u2019en conventionnel alors que le prix du lait bio n\u2019est \u00ab que \u00bb 1,2 \u00e0 1,5 fois sup\u00e9rieur au prix du lait conventionnel (en 2016 : x 1,5)<\/li><li>Chiffre d\u2019affaires,&nbsp;<\/li><li>Tr\u00e9sorerie.&nbsp;<\/li><\/ul><\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Sur le contexte.&nbsp;<\/strong><ul><li>Prix des produits,&nbsp;<\/li><li>Demande des clients\u2026&nbsp;<\/li><\/ul><\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"Dans un march\u00e9 en mouvance, quels sont les pr\u00e9requis pour r\u00e9ussir en agriculture biologique ?\" class=\"wp-image-2194\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?resize=1536%2C1024&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?w=1920&amp;ssl=1 1920w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption>Dans un march\u00e9 en mouvance, quels sont les pr\u00e9requis pour r\u00e9ussir en agriculture biologique ?<\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour se convertir en agriculture biologique, il y a des pr\u00e9requis \u00e0 prendre en compte en amont de la conversion.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2194,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[131,135],"tags":[],"class_list":["post-2193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agriculture","category-toutes-productions"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pr\u00e9requis en agriculture biologique - L&#039;Atelier des \u00e9tudes \u00e9conomiques<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Elodie Montaigne pr\u00e9sente dans un march\u00e9 en mouvance, quels sont les pr\u00e9requis pour r\u00e9ussir en agriculture biologique ?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pr\u00e9requis en agriculture biologique - L&#039;Atelier des \u00e9tudes \u00e9conomiques\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Elodie Montaigne pr\u00e9sente dans un march\u00e9 en mouvance, quels sont les pr\u00e9requis pour r\u00e9ussir en agriculture biologique ?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"L&#039;Atelier des \u00e9tudes \u00e9conomiques\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-12-20T17:30:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-01-20T14:16:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?fit=1920%2C1280&ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lola\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lola\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/prerequis-agriculture-biologique\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/prerequis-agriculture-biologique\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Lola\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9d5645901ac39987762b3b959a346f05\"},\"headline\":\"Pr\u00e9requis en agriculture biologique\",\"datePublished\":\"2021-12-20T17:30:31+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-20T14:16:50+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/prerequis-agriculture-biologique\\\/\"},\"wordCount\":1833,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/prerequis-agriculture-biologique\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2021\\\/12\\\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?fit=1920%2C1280&ssl=1\",\"articleSection\":[\"Agriculture\",\"Toutes productions\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/prerequis-agriculture-biologique\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/prerequis-agriculture-biologique\\\/\",\"name\":\"Pr\u00e9requis en agriculture biologique - L&#039;Atelier des \u00e9tudes \u00e9conomiques\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/prerequis-agriculture-biologique\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/prerequis-agriculture-biologique\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2021\\\/12\\\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?fit=1920%2C1280&ssl=1\",\"datePublished\":\"2021-12-20T17:30:31+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-20T14:16:50+00:00\",\"description\":\"Elodie Montaigne pr\u00e9sente dans un march\u00e9 en mouvance, quels sont les pr\u00e9requis pour r\u00e9ussir en agriculture biologique ?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/prerequis-agriculture-biologique\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/prerequis-agriculture-biologique\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/prerequis-agriculture-biologique\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2021\\\/12\\\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?fit=1920%2C1280&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2021\\\/12\\\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?fit=1920%2C1280&ssl=1\",\"width\":1920,\"height\":1280,\"caption\":\"Agriculture biologique\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/prerequis-agriculture-biologique\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pr\u00e9requis en agriculture biologique\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/\",\"name\":\"L&#039;Atelier des \u00e9tudes \u00e9conomiques\",\"description\":\"Un site du Cerfrance Normandie Maine\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/#organization\",\"name\":\"L&#039;Atelier des \u00e9tudes \u00e9conomiques\",\"url\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2020\\\/10\\\/Logo-atelier-2016.png?fit=400%2C195&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2020\\\/10\\\/Logo-atelier-2016.png?fit=400%2C195&ssl=1\",\"width\":400,\"height\":195,\"caption\":\"L&#039;Atelier des \u00e9tudes \u00e9conomiques\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9d5645901ac39987762b3b959a346f05\",\"name\":\"Lola\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d107c1b0f7f9e6250c6c7f9239b8c025730a0a51e46eebc2e1e6a38220f74e7d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d107c1b0f7f9e6250c6c7f9239b8c025730a0a51e46eebc2e1e6a38220f74e7d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d107c1b0f7f9e6250c6c7f9239b8c025730a0a51e46eebc2e1e6a38220f74e7d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Lola\"},\"sameAs\":[\"lola\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/normandiemaine.cerfrance.fr\\\/latelier\\\/author\\\/lola\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pr\u00e9requis en agriculture biologique - L&#039;Atelier des \u00e9tudes \u00e9conomiques","description":"Elodie Montaigne pr\u00e9sente dans un march\u00e9 en mouvance, quels sont les pr\u00e9requis pour r\u00e9ussir en agriculture biologique ?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Pr\u00e9requis en agriculture biologique - L&#039;Atelier des \u00e9tudes \u00e9conomiques","og_description":"Elodie Montaigne pr\u00e9sente dans un march\u00e9 en mouvance, quels sont les pr\u00e9requis pour r\u00e9ussir en agriculture biologique ?","og_url":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/","og_site_name":"L&#039;Atelier des \u00e9tudes \u00e9conomiques","article_published_time":"2021-12-20T17:30:31+00:00","article_modified_time":"2022-01-20T14:16:50+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1280,"url":"https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?fit=1920%2C1280&ssl=1","type":"image\/jpeg"}],"author":"Lola","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Lola","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/"},"author":{"name":"Lola","@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/#\/schema\/person\/9d5645901ac39987762b3b959a346f05"},"headline":"Pr\u00e9requis en agriculture biologique","datePublished":"2021-12-20T17:30:31+00:00","dateModified":"2022-01-20T14:16:50+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/"},"wordCount":1833,"publisher":{"@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?fit=1920%2C1280&ssl=1","articleSection":["Agriculture","Toutes productions"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/","url":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/","name":"Pr\u00e9requis en agriculture biologique - L&#039;Atelier des \u00e9tudes \u00e9conomiques","isPartOf":{"@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?fit=1920%2C1280&ssl=1","datePublished":"2021-12-20T17:30:31+00:00","dateModified":"2022-01-20T14:16:50+00:00","description":"Elodie Montaigne pr\u00e9sente dans un march\u00e9 en mouvance, quels sont les pr\u00e9requis pour r\u00e9ussir en agriculture biologique ?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?fit=1920%2C1280&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?fit=1920%2C1280&ssl=1","width":1920,"height":1280,"caption":"Agriculture biologique"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/prerequis-agriculture-biologique\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pr\u00e9requis en agriculture biologique"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/#website","url":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/","name":"L&#039;Atelier des \u00e9tudes \u00e9conomiques","description":"Un site du Cerfrance Normandie Maine","publisher":{"@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/#organization","name":"L&#039;Atelier des \u00e9tudes \u00e9conomiques","url":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/Logo-atelier-2016.png?fit=400%2C195&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/Logo-atelier-2016.png?fit=400%2C195&ssl=1","width":400,"height":195,"caption":"L&#039;Atelier des \u00e9tudes \u00e9conomiques"},"image":{"@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/#\/schema\/person\/9d5645901ac39987762b3b959a346f05","name":"Lola","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d107c1b0f7f9e6250c6c7f9239b8c025730a0a51e46eebc2e1e6a38220f74e7d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d107c1b0f7f9e6250c6c7f9239b8c025730a0a51e46eebc2e1e6a38220f74e7d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d107c1b0f7f9e6250c6c7f9239b8c025730a0a51e46eebc2e1e6a38220f74e7d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Lola"},"sameAs":["lola"],"url":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/author\/lola\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/wheat-g5e521e346_1920.jpg?fit=1920%2C1280&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pcBSJA-zn","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2193"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2382,"href":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2193\/revisions\/2382"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2194"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/normandiemaine.cerfrance.fr\/latelier\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}