Qui sommes nous?

L’Atelier des Études Économiques, Références, Veille et Prospective est un service de Cerfrance Normandie Maine dédié aux études économiques en agriculture et artisanat-commerce-services (ACS). 

Le rôle de l’Atelier des Études Économiques, Références, Veille et Prospective est ainsi d’élaborer des diagnostics, de dégager des tendances sur les marchés et d’anticiper les changements.

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Actualités de l'atelier des études économiques, références, veille et prospective

Illustration fourche à la fourchette février 2025
De la Fourche à la Fourchette

De la Fourche à la Fourchette | Mars 2025

Temps de lecture : < 1 minuteDécouvrez les défis actuels de l’agriculture française face aux droits de douane américains et les avancées de la loi d’orientation agricole. Explorez également les mesures pour promouvoir l’égalité des femmes dans l’agriculture.

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Illustration fourche à la fourchette février 2025
De la Fourche à la Fourchette

De la Fourche à la Fourchette | Février 2025

Temps de lecture : < 1 minuteLe dérèglement climatique bouleverse l’agriculture, impactant rendements et prix. Pendant ce temps, les produits de qualité reculent face aux contraintes budgétaires. Comment adapter notre alimentation ? Décryptage des enjeux et solutions.

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Fourche à la Fourchette décembre 2024
De la Fourche à la Fourchette

De la Fourche à la Fourchette | Décembre 2024

Temps de lecture : < 1 minuteL’accord UE-Mercosur vise à stimuler le commerce via une baisse des taxes douanières et des échanges facilités. Il suscite des débats sur l’impact environnemental, les normes sanitaires et la concurrence pour l’agriculture européenne.

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Fourche à la fourchette de novembre 2024
De la Fourche à la Fourchette

De la Fourche à la Fourchette | Novembre 2024

Temps de lecture : < 1 minuteLa Chine ralentit économiquement, impactant les marchés agricoles. Les circuits courts bio progressent (+8,7%). La France vise -10% d’émissions de GES agricoles d’ici 2030 via des pratiques durables comme l’agroforesterie.

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De la fourche à la fourchette octobre 2024
De la Fourche à la Fourchette

De la Fourche à la Fourchette | Octobre 2024

Temps de lecture : < 1 minuteDe la fourche à la fourchette octobre 2024 : la France premier exportateur mondial en semences agricoles, 1 agriculteur sur 4 est une femme, réduire les inégalités d’accès à l’alimentation

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À quoi servent les publications de l'atelier des études économiques, références, veille et prospective ?

Dans un contexte économique en perpétuelle mouvance, il est indispensable d’observer les situations économiques afin d’en comprendre le fonctionnement, d’un point de vue macroéconomique comme microéconomique, mais aussi de se positionner par rapport à son secteur d’activités.

Nos publications ont donc ces objectifs : comprendre nos marchés, se projeter dans l’avenir en détectant les tendances, et ceci dans un soucis d’aide à la décision des acteurs économiques de nos territoires, et particulièrement des chefs d’entreprise.

Le chiffre du mois

C'est la part de la France dans la production mondiale de lin

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Dernières publications de l'atelier des études économiques, références, veille et prospective

Illustration fourche à la fourchette février 2025

De la Fourche à la Fourchette | Mars 2025

Temps de lecture : < 1 minuteDécouvrez les défis actuels de l’agriculture française face aux droits de douane américains et les avancées de la loi d’orientation agricole. Explorez également les mesures pour promouvoir l’égalité des femmes dans l’agriculture.

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Veille économique marché du lin 2025

Veille éco | Note marché du lin 2025

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Illustration fourche à la fourchette février 2025

De la Fourche à la Fourchette | Février 2025

Temps de lecture : < 1 minuteLe dérèglement climatique bouleverse l’agriculture, impactant rendements et prix. Pendant ce temps, les produits de qualité reculent face aux contraintes budgétaires. Comment adapter notre alimentation ? Décryptage des enjeux et solutions.

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Note prix du lait janvier printemps 2025

Veille éco | Prix du lait printemps 2025

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