La mission de l'atelier des études économiques, références, veille et prospective
L’Atelier des Études Économiques, Références, Veille et Prospective est un service dédié aux études économiques en agriculture et artisanat-commerce-services.
Le rôle de l’Atelier des Études Économiques, Références, Veille et Prospective est ainsi d’élaborer des études, de dégager des tendances sur les marchés et d’anticiper les changements. Pour ce faire, l’équipe de l’Atelier des Études Économiques, Références, Veille et Prospective s’appuie sur des informations rares et précieuses : les données économiques et financières des adhérents des Cerfrance. Ces informations sont souvent mises en perspective avec des données externes (Draaf, Insee, etc.).
Les champs d’analyse de l’Atelier des Études Économiques, Références, Veille et Prospective sont donc étendus, que ce soit en agriculture (production animale et production végétale) ou en artisanat du bâtiment, métiers de bouche, services tels les salons de coiffure, garagistes, paysagistes, etc. (ACS – Artisanat Commerce Services).
Créé en 2001 par les Cerfrance normands, le périmètre de l’Atelier des Études Économiques, Références, Veille et Prospective s’étend aujourd’hui à 28 départements.
L'équipe de l'atelier des études économiques, références, veille et prospective
Nous avons une équipe pluridisciplinaire qui est entourée d’experts de terrain
Le chiffre du mois
Dernières publications de l'atelier des études économiques, références, veille et prospective
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Récolte 2023 céréales et grandes cultures
Temps de lecture : 3 minutes Effet ciseaux de la baisse du produit et des charges d’intrants
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Observatoire production porcine 2024
Temps de lecture : 4 minutes Observatoire de la production porcine 2024 Découvrez notre observatoire spécialisé sur la production porcine 2024 Rédaction : Pierre CHAMBARD 2023, une année exceptionnelle pour le prix de vente du porc
![](https://i0.wp.com/normandiemaine.cerfrance.fr/latelier/wp-content/uploads/sites/2/2024/07/fourche-a-la-fourchette-juillet-2024.png?fit=300%2C300&ssl=1)
De la fourche à la fourchette | juillet 2024
Temps de lecture : 7 minutes Jeux olympiques et paralympiques, préoccupations environnementales, diversité de la farine et élargissement de l’UE à l’Ukraine
![](https://i0.wp.com/normandiemaine.cerfrance.fr/latelier/wp-content/uploads/sites/2/2024/07/prix-du-lait-automne-2024.png?fit=300%2C300&ssl=1)
Prix du lait automne 2024
Temps de lecture : 2 minutes Prix du lait : 420 à 450 € par 1 000 l. sur l’automne 2024
![](https://i0.wp.com/normandiemaine.cerfrance.fr/latelier/wp-content/uploads/sites/2/2024/07/Recolte-2023-cereales-et-grandes-cultures.png?fit=300%2C300&ssl=1)
Récolte 2023 céréales et grandes cultures
Temps de lecture : 3 minutes Effet ciseaux de la baisse du produit et des charges d’intrants
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