Atelier des études économiques
De la Fourche à la Fourchette | Février 2026
D’ici 2035, 1/3 des agriculteurs français pourraient partir à la retraite, posant un défi majeur de renouvellement. L’accès au foncier, les coûts élevés et la concurrence européenne (ex. : restructuration laitière allemande) interrogent la compétitivité des exploitations. De la Fourche à la Fourchette – Février explore ces enjeux et propose des pistes pour une agriculture française résiliente.
PAC 2028 – 2034 | Vers une refonte totale des budgets ?
Le 17 juillet 2025, la Commission européenne a présenté le CFP fixant notamment le budget de la PAC 2028-2034. Soumise aux États membres et au Parlement, la réforme revoit l’architecture budgétaire pour plus de souplesse. Contestée, elle sera négociée en trilogue durant deux ans.
PAC 2028 – 2034 | Retour sur 60 ans de réformes
La Commission européenne a dévoilé les premières orientations de la PAC 2028-2034. Pour comprendre cette réforme, retour sur son histoire, ses principes fondateurs et la PAC 2023-2027, rapidement révisée après la colère agricole de 2024.
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De la Fourche à la Fourchette | Janvier 2026
De la fourche à la fourchette janvier 2026 décrypte les défis clés de l’agriculture et de l’alimentation : lutte contre le gaspillage, tri des biodéchets et nouvelles solutions de financement pour construire une agriculture durable et solidaire.
De la Fourche à la Fourchette | Décembre 2025
De la Fourche à la Fourchette – Septembre 2025 : agri-influenceurs, défis sanitaires de l’élevage et inquiétudes des consommateurs face aux infos contradictoires sur l’alimentation.
Le chiffre du mois
C'est la part d'entreprises en difficulté selon notre indice SCORATEL
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