Atelier des études économiques

De la Fourche à la Fourchette | Décembre 2025
De la Fourche à la Fourchette – Septembre 2025 : agri-influenceurs, défis sanitaires de l’élevage et inquiétudes des consommateurs face aux infos contradictoires sur l’alimentation.

De la Fourche à la Fourchette | Novembre 2025
De la Fourche à la Fourchette – Septembre 2025 : agri-influenceurs, défis sanitaires de l’élevage et inquiétudes des consommateurs face aux infos contradictoires sur l’alimentation.

Observatoire agriculture BIO | Édition 2025 – Résultats 2024
L’Observatoire agriculture bio 2025 Cerfrance dresse un panorama contrasté : exploitations globalement solides, mais des filières aux performances économiques très inégales selon les productions.

Observatoire BTP
Notre veille en ligne Conjoncture et marchés Métiers du BTP Transition & innovation

De la Fourche à la Fourchette | Octobre 2025
De la Fourche à la Fourchette – Septembre 2025 : agri-influenceurs, défis sanitaires de l’élevage et inquiétudes des consommateurs face aux infos contradictoires sur l’alimentation.
Le chiffre du mois
C'est la part d'entreprises en difficulté selon notre indice SCORATEL
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