Prix du lait : 390 à 430 € par 1 000 litres sur le printemps 2023

Prix du lait : 375 à 405 € / 1 000 litres pour les clôtures d’automone 2022

Les prix de revient vont augmenter. Chaque éleveur doit adapter ses pratiques en cohérence avec son système.

Les marchés laitiers mondiaux sont très bien orientés. Le prix du lait des clôtures de l’été 2022 va en profiter.

Les enjeux du développement laitier de demain

Le prix du lait des clôtures de l’hiver 2021-2022 va en profiter : des hausses sont attendues entre + 5 € et + 25 € par 1 000 litres.

Le prix du lait des clôtures de fin 2021 va progresser pour se situer entre 320 et 340 € / 1 000 litres

En Europe, la réduction de la collecte ralentit le rythme des exportations qui s’était déjà tassé depuis l’été 2020.

La pandémie de Covid-19 perturbe finalement peu la production mondiale de lait et les échanges laitiers.

Le prix du lait baisse. Les clôtures du printemps 2021 devraient subir une baisse « modérée ».