De la Fourche à la Fourchette | Janvier 2025

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De la fourche à la fourchette janvier : Agriculture 4.0 , QR Codes, financements verts et robotisation des fermes

Ce mois-ci dans De la fourche à la fourchette de janvier 2025, les tendances clés à suivre :

  • 🌐 Du code-barres au QR Code Augmenté GS1
  • Ce nouveau standard offre des informations détaillées sur les produits (origine, RSE, recettes), renforçant le lien marque-consommateur et simplifiant la gestion des stocks.
  • 💰 Financements pour l’agriculture
  • Prêts d’honneur et crédits à impact soutiennent la transition agroécologique, la souveraineté alimentaire et les jeunes agriculteurs.
  • 🌱 Agriculteurs et transition environnementale
  • Face aux défis climatiques et énergétiques, ils demandent des objectifs clairs, un soutien financier et une reconnaissance pour leurs efforts écologiques.
  • 🤖 Robotisation des fermes laitières
  • 19 % des exploitations françaises utilisent des robots de traite, transformant le travail et l’organisation territoriale.

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C'est le rythme annuel moyen de la baisse des importations chinoises de lait depuis 2022

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