De la Fourche à la Fourchette | Novembre 2024

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De la fourche à la fourchette novembre 2024 : Agriculture mondiale – la Chine freine, le bio se réinvente, la France verdit ses pratiques.

Ce mois-ci dans De la fourche à la fourchette de novembre 2024, focus sur :

  • 🌍 La fin du miracle économique chinois ?
  • 🥕 Les circuits courts, un mode de commercialisation essentiel pour la filière biologique
  • ♻️ Que prévoit le gouvernement pour que l’agriculture réduise ses émissions de gaz à effet de serre ?

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Le chiffre du mois

C'est la hausse attendue des surfaces de betteraves à sucre en France à la récolte 2024
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