Observatoire agriculture BIO | Édition 2025 – Performance économique et la solidité des filières bio en France.

Cette étude repose sur les résultats économiques des producteurs en agriculture biologique adhérents aux Cerfrance*, ayant clôturé leur exercice sur l’année 2024.
Elle a pour objectif de mettre en lumière la situation économique de ces exploitations et de mieux cerner les enjeux auxquels les producteurs sont aujourd’hui confrontés.
Les productions analysées concernent notamment la viande bovine, le lait, les œufs, le maraîchage, la viticulture et les grandes cultures, des productions couramment pratiquées par nos adhérents.

La synthèse de l’observatoire est intégralement téléchargeable ci dessous :

Vous pouvez retrouver l’ensemble de nos observatoires économiques bio et toutes productions, sur notre site internet.