De la Fourche à la Fourchette | Septembre 2025
De la Fourche à la Fourchette – Septembre 2025 : agri-influenceurs, défis sanitaires de l’élevage et inquiétudes des consommateurs face aux infos contradictoires sur l’alimentation.
Observatoire l Normandie – Résultats 2024 et perspectives 2025
Observatoire économique Normandie septembre 2025 : analyse de 1 600 exploitations agricoles. Focus sur lait, porc, bovin, céréales, cultures industrielles et volailles. Tendances 2024 et perspectives 2025.
De la Fourche à la Fourchette | Août 2025
Le dernier numéro de « De la Fourche à la Fourchette » aborde le PARSADA, un outil collectif visant à réduire les traitements phytosanitaires. Il évoque également la pauvreté chez les exploitants agricoles, l’impact de leur origine sociale sur leur rapport au travail, et les tendances de la consommation hors domicile.
De la Fourche à la Fourchette | Juillet 2025
En 2025, la France se prépare à un réchauffement de +4 °C d’ici 2100. Vagues de chaleur, sécheresses, nuits tropicales : le climat change vite. Agriculture, villes, infrastructures… l’adaptation devient une nécessité immédiate.
Veille économique | Betterave à sucre juillet 2025
Veille économique betterave juillet 2025 : après une année record, la filière betterave sucre anticipe un recul des prix sous l’effet du Brésil et des tensions mondiales. Rentable mais sous pression, la betterave doit allier résilience et durabilité.
Veille économique Horticulture et pépinières | Juillet 2025
La filière horticole française reste dynamique mais fragile face aux défis climatiques, économiques et humains. Production locale, diversification, adaptation et renouvellement des compétences sont clés pour sa résilience.
Observatoire l Grandes cultures – Récolte 2024
Récolte 2024 : céréales en difficulté, cultures industrielles en hausse, rentabilités contrastées.
Le chiffre du mois
C'est le nombre moyen d'UTH dans une exploitation laitière normande
