Notre publication « De la fourche à la fourchette » se compose de quatre articles :

• Bruxelles prépare un plan d’action pour accompagner le développement de l’alimentation bio
• Impact économique global favorable pour l’Union des accords de libre échange
• Influence grandissante de la Chine sur les marchés mondiaux agricoles
• La demande en produits locaux, nouvelle source de valeur ajoutée pour les exploitants agricoles ?

Auteur : Pierre Chambard – Cerfrance Mayenne Sarthe