De la fourche à la fourchette – Octobre 2020

Sommaire :

  • Crise covid-19 : accélérateur de l’évolution des demandes sociétales ?
  • La confiserie boudée par les Français
  • Les ventes de yaourts sont dynamiques depuis le confinement
  • La consommation alimentaire post-COVID : analyse et scénarios
  • « Consommer moins mais mieux » à l’épreuve de la crise économique
  • Cinq scénarios contrastés sur l’alimentation post-COVID en France

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