Le lin : la difficile maîtrise de l’équilibre entre l’offre et la demande

Sur ce marché de niche, l’ajustement de l’offre à la demande est un exercice complexe, gage de stabilité et de pérennité de la filière lin.
Pour satisfaire une demande convalescente et éviter un effondrement du prix du lin, une partie de la récolte 2024 devra être stockée au-delà de la récolte 2025. Le début d’une politique collective de sécurisation des approvisionnements ?

Rédaction : Didier ROINSON

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