
Restauration hôtellerie se réinventer
La restauration et l’hôtellerie doivent se réinventer en permanence pour répondre aux enjeux des professions.
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Le marché du cheval en France : chevaux de sport, chevaux de loisirs, trotteurs et galopeurs.
Les exploitations agricoles en agriculture de conservation, prennent-elles un risque de performance et de durabilité ?
Pour se convertir en agriculture biologique, il y a des prérequis à prendre en compte en amont de la conversion.
L’envolée des prix pour les grandes culture : est-ce un phénomène structurel ou conjoncturel ?
Les enjeux économiques de la PAC 2023 sur quatre systèmes de production : culture, viande, lait spécialisé et lait diversifié
La stratégie gagnant sur les exploitations céréalières dans un contexte pédoclimatique limité
Les évolutions technologiques et les impacts sur les métiers de la profession santé
Philippe Chalmin présente le monde économique et les perspectives
C'est la part d'entreprises en difficulté selon notre indice SCORATEL
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