Le dernier numéro de « De la Fourche à la Fourchette » aborde le PARSADA, un outil collectif visant à réduire les traitements phytosanitaires. Il évoque également la pauvreté chez les exploitants agricoles, l’impact de leur origine sociale sur leur rapport au travail, et les tendances de la consommation hors domicile.
En 2025, la France se prépare à un réchauffement de +4 °C d’ici 2100. Vagues de chaleur, sécheresses, nuits tropicales : le climat change vite. Agriculture, villes, infrastructures… l’adaptation devient une nécessité immédiate.
De la Fourche à la Fourchette décrypte les grandes tendances du secteur agricole : végétal, viande, export, assolements. Un point complet pour anticiper 2025.
Découvrez les défis actuels de l’agriculture française face aux droits de douane américains et les avancées de la loi d’orientation agricole. Explorez également les mesures pour promouvoir l’égalité des femmes dans l’agriculture.
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Le dérèglement climatique bouleverse l’agriculture, impactant rendements et prix. Pendant ce temps, les produits de qualité reculent face aux contraintes budgétaires. Comment adapter notre alimentation ? Décryptage des enjeux et solutions.
De la fourche à la fourchette janvier : Agriculture 4.0 , QR Codes, financements verts et robotisation des fermes
L’accord UE-Mercosur vise à stimuler le commerce via une baisse des taxes douanières et des échanges facilités. Il suscite des débats sur l’impact environnemental, les normes sanitaires et la concurrence pour l’agriculture européenne.
La Chine ralentit économiquement, impactant les marchés agricoles. Les circuits courts bio progressent (+8,7%). La France vise -10% d’émissions de GES agricoles d’ici 2030 via des pratiques durables comme l’agroforesterie.
De la fourche à la fourchette octobre 2024 : la France premier exportateur mondial en semences agricoles, 1 agriculteur sur 4 est une femme, réduire les inégalités d’accès à l’alimentation
C'est la part d'entreprises en difficulté selon notre indice SCORATEL
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