De la Fourche à la Fourchette
Fourche à la fourchette | Septembre 2023
Temps de lecture : 7 minutes Au sommaire : déconsommation, circuits courts, pacte et loi d’orientation et d’avenir agricoles
20 septembre 2023
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Fourche à la fourchette | Juin 2023
Temps de lecture : 6 minutes Au sommaire : inflation, consommation, sécurité alimentaire, bovins
19 juin 2023
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Fourche à la fourchette | Mai 2023
Temps de lecture : 7 minutes Mai 2023 de la fourche à la fourchette : réchauffement climatique Au sommaire de notre dernière publication de la fourche à la fourchette de mai 2023 : Le réchauffement climatique
24 mai 2023
De la Fourche à la Fourchette
De la fourche à la fourchette | Avril 2023
Temps de lecture : 5 minutes Au sommaire : agroalimentaire, circuit court, agroécologie et enjeux des transitions
17 avril 2023
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De la fourche à la fourchette | Mars 2023
Temps de lecture : 5 minutes Au sommaire : trimestre anti-infation et agrivoltaïsme
20 mars 2023
De la Fourche à la Fourchette
De la fourche à la fourchette | Février 2023
Temps de lecture : 6 minutes Inflation et produits bio, résilience filière porcine française, troupeau de vaches en France
16 février 2023
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De la fourche à la fourchette | Janvier 2023
Temps de lecture : 4 minutes Donateurs et dons agricoles, élevage et soja importé, décarboner l’agriculture et étiquetage environnemental
19 janvier 2023
De la Fourche à la Fourchette
Fourche à la fourchette | Décembre 2022
Temps de lecture : 9 minutes De la fourche à la fourchette, décembre 2022 : Ukraine, label « Bienvenue à la ferme », COP27 et agriculture française
9 décembre 2022
De la Fourche à la Fourchette
Fourche à la fourchette | Octobre 2022
Temps de lecture : 7 minutes Au sommaire : volaille de chair, salariés, révolution agricole et achats alimentaires
11 octobre 2022
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Fourche à la fourchette | Juillet 2022
Temps de lecture : 8 minutes Sommaire : prix des denrées alimentaires, circuits courts, le bio et les substituts végétaux
22 juillet 2022
Le chiffre du mois
C'est la hausse attendue des surfaces de betteraves à sucre en France à la récolte 2024
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Temps de lecture : 3 minutes L’agriculture normande entre croissance et résilience : des résultats contrastés selon les filières.
De la fourche à la fourchette | août 2024
27 août 2024
Temps de lecture : 6 minutes Eleveurs et émissions de GES, consommation alimentaire, délégation de travaux par les exploitations, ressource en eau
Récolte 2023 céréales et grandes cultures
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Temps de lecture : 3 minutes Effet ciseaux de la baisse du produit et des charges d’intrants
Observatoire production porcine 2024
12 juillet 2024
Temps de lecture : 4 minutes Observatoire de la production porcine 2024 Découvrez notre observatoire spécialisé sur la production porcine 2024 Rédaction : Pierre CHAMBARD 2023, une année exceptionnelle pour le prix de vente du porc
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