De la Fourche à la Fourchette
De la fourche à la fourchette | Février 2024
Temps de lecture : 8 minutesAu sommaire : inflation, ammoniac en élevage, filière laitière et le poulet français
20 février 2024
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De la fourche à la fourchette | Janvier 2024
Temps de lecture : 5 minutesAu sommaire : propositions du CESE, consommateurs et IA générative, Nutri-Score et accords commerciaux européens
23 janvier 2024
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De la fourche à la fourchette | Décembre 2023
Temps de lecture : 7 minutesAu sommaire : COP28, abandon des terres agricoles, prix des produits laitiers, élevage d’insectes et loi EGAlim
19 décembre 2023
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Fourche à la fourchette | Novembre 2023
Temps de lecture : 8 minutesAu sommaire : alternatives aux viandes et aux produits laitiers, robotisation, fonds de garantie pour les agriculteurs et changement climatique
17 novembre 2023
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Fourche à la fourchette | Septembre 2023
Temps de lecture : 7 minutesAu sommaire : déconsommation, circuits courts, pacte et loi d’orientation et d’avenir agricoles
20 septembre 2023
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Fourche à la fourchette | Juin 2023
Temps de lecture : 6 minutesAu sommaire : inflation, consommation, sécurité alimentaire, bovins
19 juin 2023
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Fourche à la fourchette | Mai 2023
Temps de lecture : 7 minutesMai 2023 de la fourche à la fourchette : réchauffement climatique Au sommaire de notre dernière publication de la fourche à la fourchette de mai 2023 : Le réchauffement climatique
24 mai 2023
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De la fourche à la fourchette | Avril 2023
Temps de lecture : 5 minutesAu sommaire : agroalimentaire, circuit court, agroécologie et enjeux des transitions
17 avril 2023
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De la fourche à la fourchette | Mars 2023
Temps de lecture : 5 minutesAu sommaire : trimestre anti-infation et agrivoltaïsme
20 mars 2023
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De la fourche à la fourchette | Février 2023
Temps de lecture : 6 minutesInflation et produits bio, résilience filière porcine française, troupeau de vaches en France
16 février 2023
Le chiffre du mois
C'est la hausse attendue des surfaces de betteraves à sucre en France à la récolte 2024
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Dernières publications
De la Fourche à la Fourchette | Décembre 2024
23 décembre 2024
Temps de lecture : < 1 minuteL’accord UE-Mercosur vise à stimuler le commerce via une baisse des taxes douanières et des échanges facilités. Il suscite des débats sur l’impact environnemental, les normes sanitaires et la concurrence pour l’agriculture européenne.
De la Fourche à la Fourchette | Novembre 2024
20 novembre 2024
Temps de lecture : < 1 minuteLa Chine ralentit économiquement, impactant les marchés agricoles. Les circuits courts bio progressent (+8,7%). La France vise -10% d’émissions de GES agricoles d’ici 2030 via des pratiques durables comme l’agroforesterie.
Protégé : Observatoire l Grands troupeaux – Récolte 2023
19 novembre 2024
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
Protégé : Observatoire l Robots de traite – Récolte 2023
4 novembre 2024
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
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