Agriculture
Résultats Production laitière 2019
La conjoncture laitière est favorable en 2019.Le prix de vente du lait progresse, mais il ne suffit pas à faire face au prix de revient
21 mai 2020
Observatoires
Observatoire viande bovine 2nd semestre 2019
La crise sanitaire actuelle modifie les modes de consommation de viande bovine, donc les flux d’animaux et leurs prix, et ce pour plusieurs années.Néanmoins, est-ce que cela peut être l’élément
20 mai 2020
Agriculture
Observatoire volailles – Octobre 2019
La consommation de volailles est en hausse en France et dans le monde
20 octobre 2019
Agriculture
Observatoire production porcine 2019
Observatoire production porcine 2019 : Résultats de l’année 2018
21 juillet 2019
Observatoire viande bovine – 2nd semestre 2018
Depuis 2017, la filière bovine connait une phase de décapitalisation. Les prix sont fortement impactés et, à court terme, les perspectives d’amélioration peinent à voir le jour. La rentabilité des
21 juillet 2019
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publications réalisées par l'Atelier des études en 2022
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31 janvier 2023
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Évolution du prix du carburant et du GNR au 27 janvier 2023
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31 janvier 2023
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