
Prix du lait sur l’année civile 2021
Le prix du lait des clôtures de fin 2021 va progresser pour se situer entre 320 et 340 € / 1 000 litres

Le prix du lait des clôtures de fin 2021 va progresser pour se situer entre 320 et 340 € / 1 000 litres

En Europe, la réduction de la collecte ralentit le rythme des exportations qui s’était déjà tassé depuis l’été 2020.

La pandémie de Covid-19 perturbe finalement peu la production mondiale de lait et les échanges laitiers.

Le prix du lait baisse. Les clôtures du printemps 2021 devraient subir une baisse « modérée ».

Pour le prix du lait, les clôtures de fin d’année 2020 devraient subir une baisse « modérée »

En lait, 27 000 € de revenu disponible par actif en 2019 2020
C'est la part d'entreprises en difficulté selon notre indice SCORATEL
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