Fourche à la Fourchette | Février 2022
Lait biologique, filière porcine italienne, jeune bovin français et autonomie alimentaire en France.
2 mars 2022
De la Fourche à la Fourchette
Fourche à la Fourchette | Décembre 2021
Manger local, crainte de la baisse de la production européenne et réduction de la consommation de viande pour atteindre la neutralité carbone
14 décembre 2021
Fourche à la Fourchette | Juillet 2021
E-commerce alimentaire, rémunérations agriculteurs, Egalim2, souveraineté alimentaire
19 juillet 2021
Fourche à la fourchette | Juin 2021
Sommaire : prix alimentaires, consommation de viande, gaspillage alimentaire et nourrir l’Europe
28 juin 2021
Fourche à la fourchette | Mai 2021
Sommaire : crise COVID, poids économique et defis de l’agriculture et de l’agroalimentaire, souveraineté alimentaire
4 juin 2021
Fourche à la Fourchette | Avril 2021
Sommaire : surface en soja, surface en bio, viande artificielle, commerce en ligne, les terres agricoles en France
29 avril 2021
De la fourche à la fourchette – Mars 2021
Notre publication « De la fourche à la fourchette » se compose de quatre articles : Bruxelles prépare un plan d’action pour accompagner le développement de l’alimentation bio Impact économique global favorable
19 mars 2021
De la Fourche à la Fourchette – Novembre 2020
La FAF de Novembre a été réalisée par Laurence Cadon. Elle se compose de quatre articles : – Le marché des plats cuisinés & Snacking bouleversé – Une bannière commune pour
30 novembre 2020
De la fourche à la fourchette – Octobre 2020
Sommaire : Crise covid-19 : accélérateur de l’évolution des demandes sociétales ? La confiserie boudée par les Français Les ventes de yaourts sont dynamiques depuis le confinement La consommation alimentaire
31 octobre 2020
De la Fourche à la Fourchette – Septembre 2020
Au sommaire : Le marché et la filière bio poursuivent leurs développements en 2019 Les citoyens proposent leur vision de la nouvelle PAC Le nouveau paradigme : produire et vendre
30 septembre 2020
Le chiffre du mois
C'est la part d'entreprises en difficulté selon notre indice SCORATEL
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