
Fourche à la fourchette | Décembre 2022
De la fourche à la fourchette, décembre 2022 : Ukraine, label « Bienvenue à la ferme », COP27 et agriculture française

De la fourche à la fourchette, décembre 2022 : Ukraine, label « Bienvenue à la ferme », COP27 et agriculture française

Au sommaire : volaille de chair, salariés, révolution agricole et achats alimentaires

Sommaire : prix des denrées alimentaires, circuits courts, le bio et les substituts végétaux

Dans de la fourche à la fourchette de juin 2022 : impact de l’Ukraine sur les marchés, bien manger, consommation et inflation.

Plan Stratégique National : remarque de la Commission, réponse de la France, Changements climatiques : le monde est à la croisée des chemins.

Préservation terres agricoles, guerre de l’Ukraine, consommation Bio, mention origine des viandes, affichage environnemental

Lait biologique, filière porcine italienne, jeune bovin français et autonomie alimentaire en France.

Manger local, crainte de la baisse de la production européenne et réduction de la consommation de viande pour atteindre la neutralité carbone

E-commerce alimentaire, rémunérations agriculteurs, Egalim2, souveraineté alimentaire

Sommaire : prix alimentaires, consommation de viande, gaspillage alimentaire et nourrir l’Europe
C'est le nombre moyen d'UTH dans une exploitation laitière normande