
Prix du lait : été 2021
En Europe, la réduction de la collecte ralentit le rythme des exportations qui s’était déjà tassé depuis l’été 2020.

En Europe, la réduction de la collecte ralentit le rythme des exportations qui s’était déjà tassé depuis l’été 2020.

La pandémie de Covid a retardé en 2020 la reprise du marché mondial du sucre. Les perspectives 2021 sont meilleures.

La dynamique du marché des pommes de terre est perturbée par la Covid

Les marchés des céréales et des olégineux sont sous pression.

Le lin est très impacté par les aléas économiques et sanitaires.

La pandémie de Covid-19 perturbe finalement peu la production mondiale de lait et les échanges laitiers.

La consommation de produits biologiques poursuit son développement, le chiffre d’affaires de la filière double tous les 5 ans

La taille et la spécialisation des grands troupeaux laitiers les exposent à un risque face aux aléas conjoncturels.

Le prix du lait baisse. Les clôtures du printemps 2021 devraient subir une baisse « modérée ».

La crise sanitaire lié au Covid-19 a eu un impact très contrasté sur les différentes filières volailles.
C'est la part d'entreprises en difficulté selon notre indice SCORATEL
En cours de construction